วิธีทำ แกงส้มมะละกอกุ้ง

 

ส่วนผสม

1. กุ้ง 300 กรัม
2. มะละกอหั่น ตามชอบ
3. พริกแกงส้มใต้ 1 ช้อนโต๊ะ
4. กะปิ 1/3 ช้อนโต๊ะ
5. ส้มแขก 4 ชิ้น
6. ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ ปลายช้อนชา
9. น้ำเปล่า 500 มล

คำแนะนำในการทำอาหาร

1. ชั้นตอนที่ 1

   ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า กะปิ พริกแกง ผงปรุงรส ส้มแขก ลงไป
2. ชั้นตอนที่ 2

   น้ำเดือดใส่มะละกอหั่นชิ้น ต้มไปซักพักจนมะละกอนิ่ม ใส่กุ้งลงไป ตามด้วยน้ำปลา รอเดือด ปิดเตา
3. ชั้นตอนที่ 3

   ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ😋😋

   

4. โพสต์สูตรโดย

   
   

   Baifernry