วิธีทำ กุ้งผัดบล็อคโคลี่

 

ส่วนผสม

 10-15นาที

 3-4 คน

1. กุ้งขาว 300 กรัม
2. บรอกโคลี 2 หัว
3. กระเทียม
4. น้ำมันรำข้าว
5. ซอสน้ำมันหอย
6. ซอสปรุงรส
7. น้ำตาลทราย
8. มิริน

คำแนะนำในการทำอาหาร

1. ชั้นตอนที่ 1

   หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปล้างน้ำให้สะอาด

   
2. ชั้นตอนที่ 2

   ลวกบรอกโคลีและกุ้งในน้ำร้อนที่เดือดจัด ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นนำไปน็อคน้ำเย็นทันที พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

   
3. ชั้นตอนที่ 3

   ตั้งกระทะไฟกลาง ผัดกุ้งกับกระเทียม กุ้งสุกเนื้อเด้งได้ที่ ใส่บรอกโคลีลงไปพร้อมกับปรุงรสตามใจชอบ ผัดเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

   

4. โพสต์สูตรโดย

   
   

   ครัวพี่ขันธ์ @cook_37765265
5. 1. https://cookpad.com/th/recipes/16581994