ส่วนผสม
- ยอดฟักแม้ว 1-2 กำ
- กระเทียม 3-4 เม็ด
- น้ำมันหอย 2 ชต
- ซอสปรุงรส เล็กน้อย
ขั้นตอนการทำ
- ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำมัน เปิดไฟแรง ใส่กระเทียมและพริก ให้เหลืองได้ที่ ใส่ผักเลย ปรุงรส เติมน้ำเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 2
ตักเสิร์ฟ
โพสต์สูตรโดย
ส่วนผสม 30 นาที 2 ที่ สันในไก่ แป้งทอดกรอบโกกิ เกล็ดขนมปัง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล คำแนะนำในการทำอาหาร ชั้นตอนที่ 1 นำสันในไก่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามใจชอบ ชั้นตอนที่ 2 หมักไก่โดยใช้ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลนิดหน่อย หมักทิ้งไว้ 15 นาที ชั้นตอนที่ 3 หลักจากครบ 15 นาทีใส่แป้งโกกิและชุปเกล็ดขนมปัง ชั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมัน 120 องศา พอน้ำมันเดือดใส่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดได้เลยค่ะ โพสต์สูตรโดย Minimint_j @cook_25214998 https://cookpad.com/th/recipes/16582507
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น