ส่วนผสม
- กระเทียม
- พริกไทย
- หมูติดมัน
ขั้นตอนการทำ
- ขั้นตอนที่ 1
หั่นหมูพอดีคำ ล้างน้ำให้สะอาด ตำกระเทียมพริกไทยใส่ตามใจชอบ ปรุงด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส
- ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะไฟอ่อน ทอดจนกว่าจะเหลือง
โพสต์สูตรโดย
ส่วนผสม 30 นาที 2 ที่ สันในไก่ แป้งทอดกรอบโกกิ เกล็ดขนมปัง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล คำแนะนำในการทำอาหาร ชั้นตอนที่ 1 นำสันในไก่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามใจชอบ ชั้นตอนที่ 2 หมักไก่โดยใช้ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลนิดหน่อย หมักทิ้งไว้ 15 นาที ชั้นตอนที่ 3 หลักจากครบ 15 นาทีใส่แป้งโกกิและชุปเกล็ดขนมปัง ชั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมัน 120 องศา พอน้ำมันเดือดใส่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดได้เลยค่ะ โพสต์สูตรโดย Minimint_j @cook_25214998 https://cookpad.com/th/recipes/16582507
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น